Porridge time

L’autre jour mon frère m’a appelé en me disant qu’il avait fait un porridge mais qu’il avait trouvé ça dégueulasse! Et vu qu’il savait que moi j’adorai ça, il m’a demandé comment je faisais. Il est vrai que je poste régulièrement mes porridges sur instagram mais que je n’expliquais jamais comment je les faisais! Bon alors, je vais au plus simple, à l’essentiel mais si tu as envie de tester du plus élaborer je te laisse voir le site de Porridge.Lab, qui est vraiment la star du breakfast, le porridge c’est sa vie!! 😉

 

Pour le porridge chaud:

-verser 30 gr de flocons d’avoine avec 120gr de lait (végétal/animal/ou de l’eau si vraiment t’es en rade!!)

-une cuillère à café de sirop d’agave (optionnel)

-faire bouillir pendant 5 min en remuant bien régulièrement!

-éteindre le feu, laisser reposer 5min.

-rajouter un yaourt (vache/soja/coco/nature ou non!)  bien remuer (rajouter cannelle ou vanille)

-puis rajouter les fruits que vous voulez, les beurres d’oléagineux que tu aimes.

 

Pour le porridge froid:

-la veille mettre les 30gr de flocons d’avoine dans un bocal avec 150gr de lait (…)puis une pomme râpée ou une banane écrasée

-rajouter une cuillère à café de sirop d’agave (optionnel)

-fermer le bocal (ou couvrir le bol) et laisser au frigo toute la nuit.

-le lendemain rajouter un yaourt (et de l’eau pour plus de fluidité si besoin) et les fruits, du beurre de cacahuète…. bref ce que tu aimes!

 

Après tout est transformable en rajoutant du chocolat, des pépites….a toi de jouer!

Voilà petit frère! Tout est là!!

One comment Add yours
  1. Ah je suis d’accord le porridge c est la vie 😀 et ce qui est canon c’est que tu peux varier tous les jours, la base est la ensuite tu varies les fruits et les ajouts comme tu dis purée, noix de coco séchée chocolat etc…
    Je n’ai jamais essayé avec de la pomme râpée ! je vais tester ca des que j en rachèterai (ce n est pas la saison 😉 )
    Merci pour cette astuce 🙂
    Belle journée
    Corinne

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