Tarte rustique aux pêches

Quand je suis invité à manger, j’aime apporter le dessert. J’essaye de faire toujours de saison et l’été, j’aime les tartes simples pour profiter des superbes fruits!

Ici, une tarte rustique cela évite le fonçage et je les trouve tellement jolies!

Ingrédients :

  • une pâte sablée
  • 5/6 pêches jaunes
  • 5 cuillères à soupe de poudre d’amande
  • 3 cuillères à soupe de cassonade

Préchauffer le four à 180°

Etaler la pâte sur une plaque de cuisson avec une feuille de cuisson.

Parsemer la poudre d’amande  (laisser un rebord pour le repli)

Couper les pêches en tranche assez fines, puis les disposer dans le fond de pâte.

Parsemer le sucre sur les pêches.

Replier les rebords.

Enfourner pour 45 min (toujours varier le temps selon votre four)

Laisser refroidir puis déguster!!

Enjoy

 

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